Variedades de uva que cultivamos

La creciente demanda de la uva sin semilla ha supuesto un cambio en los hábitos de consumo

La Cooperativa comercializa las variedades producidas por nuestros socios, todas ellas cultivadas de manera tradicional con la técnica del embolsado. Si bien, por situación geográfica el grueso de la comercialización es el Aledo, comercializamos también, entre otras Ideal, Dominga, Doña María, Crimson o Red Globe.

uva Ideal
Ideal

Ideal embolsada

AGOSTO – OCTUBRE Grano redondeado, calibre grande, color que varía desde el verde claro al amarillo pajizo. Popularmente se la conoce como moscatel.
uva Red Globe
Red Globe

Red Globe

AGOSTO – OCTUBRE Buen tamaño de baya, aspecto redondeado. Color rojizo, que varía en función de la zona de cultivo.

Uva Doña Maria

Doña María

SEPTIEMBRE – OCTUBRE Grano alargado, gran tamaño, sabor muy dulce, piel fina, y carne firme, jugosa y crujiente. Color que varía desde el verde hasta el blanco pajizo. Buena conservación. Extraordinarios niveles brix, incluso en proceso de maduración.

Uva Crimson
Crimson

Crimson

SEPTIEMBRE – OCTUBRE Grano medio a grande de forma alargada, color rojo intenso, carne firme y muy crujiente. Variedad sin semilla.

Uva Autumn Royal
Autumn Royal

Autumn Royal

SEPTIEMBRE – OCTUBRE Grano grande, ovoidal, de color negro, pulpa crujiente y traslúcida. Variedad sin semilla.

Uva Dominga
Dominga

Dominga

OCTUBRE – NOVIEMBRE Forma de baya ovalada, color que varia desde  verde a verde pajizo. De carne firme y prieta, buenos niveles brix y de muy buena conservación.

uva aledo
Aledo

Aledo

OCTUBRE – ENERO Grano medio redondeado, color dorado en su momento óptimo de maduración. Altos niveles de azúcar y gran aguante. Nuestra variedad de mayor producción.